Базовый кондитерский инструмент, используемый для раскатки сахарной мастики, марципана и теста.
С помощью этой скалки можно достичь идеально ровного слоя мастики по всей длине. Эта скалка изготовлена из специального материала, который разрешен для использования в пищевых целях – акрила. В комплекте со скалкой поставляются четыре специальных силиконовых кольца-ограничителя, позволяющих регулировать толщину теста или мастики.
Доданий: 14 березня 2026, 13:23
Оновлений: 14 березня 2026, 13:23